#第一次炸雞塊就上手
很少挑戰「炸」的菜鳥小廚娘
為了滿足嘴饞爸爸 兩小時就餓一次孩兒的味蕾
去超市補貨時，看到 #大成雞胸肉
一包有300g，思考了一下～順手抓兩包去結帳
搞定孩子們早餐午餐後，蒸幾條地瓜丟烤箱～今天下午點心就吃烤地瓜吧
趁空檔調好醃料，將雞胸肉剪成適當大小
將它們裹粉放進冰箱靜置一小時以上
老公快下班囉～熱好油鍋，可以用筷子試油溫或滴一點粉漿去測試油溫
將裹好粉的雞塊一個個輕輕放入油鍋
為了不浪費油，油量我其實沒用很多
唯一需要注意的是 #起鍋時我反而會開大火逼油
兩大盤香噴噴炸雞起鍋😋
再炒孩子們最愛的三色椒、小黃瓜炒蛋
今晚有小助手們幫忙打蛋❤
大概半小時就完成三道菜
分享給大家～想吃雞塊不妨自己炸看看，成本不到100塊就有兩大盤😆
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大成安心雞
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